Wijngaard

Biologische teelt

De druiven in onze wijngaard worden op biologische wijze geteeld. Wij gebruiken geen kunstmest, maar organische mest en groenbemesting, zoals klavers en andere vlinderbloemigen. Door de ondergroei is de bodem luchtiger. Voedingsstoffen komen sneller vrij voor opname door de druivenstok en is er meer bodemleven. Onder onze wijnstokken groeien bloemen en kruiden om natuurlijk vijandelijke insecten aan te trekken. Deze natuurlijke vijanden bestrijden op natuurlijke wijze de bedreigers van de druiven en de ranken. We houden bovendien de plagendruk laag door een zorgvuldige opbouw van de plant gedurende het groeiseizoen. Hierdoor hoeven we geen chemische bestrijdingsmiddelen toe te passen.

Kwaliteitswijn

Onze wijn heeft smaak en diepgang. We investeren veel tijd en aandacht in de ontwikkeling van de druivenstok en de druiven. Door in mei al veel scheuten te verwijderen en ’s zomers bladeren weg te halen rond de trossen en bij compacte trossen die te halveren, geef je meer licht en ruimte aan de druiventrossen. Deze rijpen daardoor optimaal af en dit zorgt voor een betere kwaliteit. Door het gebruik van organische mest rijpen de druiven matig en gelijkmatig. Onze druiven hebben kleine trossen en kleine bessen. Hierin zijn de smaak en aroma’s geconcentreerd. En die vind je terug in onze smaakvolle wijnen!

Geschiedenis van de wijngaard

In juni 1998 is deze eerste biologische wijngaard boven de grote rivieren in Nederland aangeplant door Jan Oude Voshaar. Het begon met 1 hectare Regent. Uitbreiding van de wijngaard naar 2 hectare met Regent, Johanniter, Merzling en Bianca werd in 2000 aangepakt. In 2004 volgde de nieuwste aanplant van 0,3 hectare. Triple E kocht in 2011 de wijngaard. Vervolgens is de wijngaard in het voorjaar van 2015 overgegaan naar Stichting Wagenings Wijngoed. In 2016 is in het Wagenings Wijngoed een deel van de Regent vervangen door een jonge aanplant van Johanniter. In 2018 wordt nog meer rood door wit vervangen. Het duurt even voordat we ook echt meer witte wijn hebben. De jonge planten hebben tijd nodig voordat ze goede druiven voor de wijn geven.

Wijnbouw boven de grote rivieren

De laatste 20 jaar is de sector in Nederland sterk gegroeid. Hoe is die wijnbouw in Nederland mogelijk geworden? Dit is te danken aan nieuwe druivenrassen, die veel minder behandeling nodig hebben tegen meeldauw. In 1996 kwam de Regent druif beschikbaar voor de wijnboeren. Dit was het eerste ras, dat een goede wijn levert en tegelijk weinig gevoelig is voor meeldauw. In 2000 kwamen de Johanniter en Merzling. Deze soorten zijn ook iets vroeger rijp. Hierdoor is de wijnbouwgrens een paar honderd kilometer naar het noorden opgeschoven.

Druivenrassen

Klassieke druivenrassen als Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon etc. worden in Nederland boven de grote rivieren niet rijp, waardoor er geen lekkere wijn van te maken is. Bovendien zijn die druivenrassen gevoelig voor schimmels, zoals de meeldauw.

Biologisch boeren: vogels worden o.a. verjaagd met beweging (alu-slierten)
De Regent druiven zien er goed uit!
Johanniter druif met kenmerkende bruine stip

Transport oogst naar Groesbeek 2015

Oogstfeest Wagenings Wijngoed 2016