Hélène Flipsen

Bijna altijd als er gewerkt wordt op de wijngaard is Hélène er bij. Minstens één keer per week komt ze vanuit Deurne naar Wageningen om te werken in de wijngaard. En vrijdags neemt ze haar man mee. “Heerlijk de hele dag buiten. Daar waren we aan toe, dit is onze wekelijkse zonnekuur”.

Al vanaf het begin dat onze wijngaardenierster Esther hier werkt is ook Hélène actief in de wijngaard. Hélène is de moeder van Esther en vindt het leuk om haar dochter te helpen. Ze helpt met alle activiteiten die met de teelt te maken hebben. Nu zijn we aan het snoeien. En straks loopt alles weer uit. “Zo zie je het groeien, bloeien en smaken als je het hele jaar komt!”

Wat Hélène mooi vindt aan de wijngaard? “Natuurlijk de heerlijke rust en dat je allerlei dieren ziet. We hebben wel eens een vos gezien en reeën. En een paar jaar rupsen van een heel bijzondere nachtvlinder, groot avondrood. Ja, je bent dan wel aan het werk, maar je komt hier echt tot rust!”