Nieuws

De Regent Barrique 2016 is vanaf nu te koop in onze webwinkel. Een wijn waar we trots op zijn. De Regent 2016 Barrique is gemaakt van de Regent druif en de druif Cabernet Colonjes. Dit zijn Duitse druivenrassen die speciaal zijn gemaakt voor landen met een koel klimaat zoals Nederland. De wijn heeft 24 maanden gerijpt, waarvan 12 maanden op eikenhout. Het resultaat is een volle rode wijn die smaakt naar kersen, bramen, zwarte bessen en vanille. In de afdronk zijn specerijen als laurier en zwarte peper te herkennen. Een mooie wijn die perfect past bij gerijpte harde kaas, wild, stoofgerechten en chocola.

Ooit gewerkt met een palenrammer? Op 30 maart, in het kader van de vrijwilligersactie NLdoet (bij ons twee weken uitgesteld), heeft u de kans op het Wagenings Wijngoed. Want dan kunt u nieuwe wijngaardpalen slaan in de Wageningse wijngaard. Ook voor lichter werk bent u van harte welkom.

De wijngaard wordt sinds 2015 beheerd door Stichting Wagenings Wijngoed, maar hij bestaat inmiddels ruim twintig jaar. De bedrading waarlangs de wijnstokken geleid worden is bevestigd op houten palen. Nu is het oudste deel van de palen aan vervanging toe. De oude houten palen worden vervangen door duurzame palen van staal. En daar kan het Wagenings Wijngoed uw hulp goed bij gebruiken.

Van 10 tot 16 uur is het Wagenings Wijngoed geopend voor de klussers van NLdoet. De stichting Wagenings Wijngoed zorgt voor warme drankjes. Heeft u zin om een dagje te werken in de frisse buitenlucht, meld u dan hier aan voor deze klus. Zo draagt u bij aan een prachtig Wagenings product: biologische wijn van Wagenings Wijngoed.

De pers was op voorhand al lovend over de wijnen van 2018. Maar wij waren tot nu toe een beetje voorzichtig. Natuurlijk: het was een prachtige zomer en we hadden een hele mooie oogst met veel grote druiven. Maar betekent dat ook mooie wijnen?

Vorige week hebben we in Groesbeek onze wijnen uit 2018 geproefd. Spannend! Maar wat een prachtige wijnen; wat zijn we er blij mee. De witte wijn van Johanitter en Merzling is ondanks de warme zomer nog heerlijk fris geworden, maar heeft daarbij een prachtige geur van vliersbesbloesem, kruisbes en pomelo-grapefruit. Van onze Cabernet Colonjes hebben we een heerlijke rosé gekregen met de geur en smaak van bosaardbei en framboos. We hebben besloten hier ook weer een mooie bergparel van te laten maken. En dan de rode wijn van onze Regent: veel wijn, veel fruit, veel smaak!

De rode wijn 2018 gaat nu op houten vaten en wordt volgend jaar voor ons gebotteld. De witte wijn en de parelrosé wordt in maart gebotteld en kunnen we hopelijk rond Pasen gaan verkopen. Nog even geduld dus.

Zo vroeg in de lente zijn we volop bezig met de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Voordat de druiven eind april uitlopen is er een hoop te doen. We zijn nu nog bezig met het wieden van kweek. Binnenkort starten we het onderhoud aan de palen en de bedrading. Op de vrijwilligersactie NLdoet vervangen we de oudste palen door tweedehandse stalen palen. Verder stellen we de nachtvorstberegening in werking en doen we onderhoud aan de machines. De grondbewerking die we in deze tijd uitvoeren bestaat uit snoeihout versnipperen en onderwerken, bemesten met kippenmest en zaaien van groenbemesters. Wij gebruiken het zogenaamde Wolff mengsel. Hierin zitten veel klaversoorten (natuurlijke stikstofbinders), bloemen waar bijen blij van worden (o.a. Phacelia, boekweit, gele mosterd, borage, goudsbloemen, korenbloemen en kaasjeskruid) en medicinale kruiden, zoals kleine pimpernel, duizendblad, wilde peen, pastinaak, peterselie en salie. Op naar een kleurrijk groeiseizoen!

Heeft u tuingereedschap over? We kunnen het goed gebruiken in de wijngaard. Het is altijd handig om voldoende gereedschap te hebben, waarmee onze vrijwilligers aan het werk kunnen. Gun daarom vergeten gereedschap uit uw schuur een tweede leven en doneer dit aan het Wagenings Wijngoed! We hebben gereedschap nodig voor het snoeien van de wijnstokken, om onkruid te wieden en om de grond te bewerken (hieronder vindt u een volledige lijst). U kunt het gereedschap inleveren op zaterdag 30 maart tussen 10 en 16 uur. Als dank voor uw donatie krijgt u op die dag een gratis drankje van het Wagenings Wijngoed. Wat we teveel hebben geven we door aan een ander groen vrijwilligersinitiatief. Dus uw gereedschap komt altijd goed terecht. Kunt u op die dag niet komen? Stuur dan voor een andere afspraak een mailtje naar wijngaard@wageningswijngoed.nl.

Welk gereedschap hebben we nodig:

Snoeischaren

Takkenscharen

Grasscharen

Buxusscharen

Schoffels

Sikkeltjes

handharkjes

Zeisen

Spitvorken

Spades

Kruiwagens

In de winter is er genoeg te doen in de wijngaard. De vrijwilligers komen regelmatig om te werken. Het is soms koud, maar ook nu is het prachtig.

Onze Regent Barrique uit het oogstjaar 2015 viel zeer bij u in de smaak! En wel zo, dat deze nu is uitverkocht. Gelukkig nog wel hier en daar verkrijgbaar bij onze verkoopadressen.

De Regent Barrique 2016 is nu gebotteld en van het bekende bordeauxrode etiket voorzien. Bijzondere van de Barrique is dat de wijn 24 maanden is gerijpt, waarvan 12 maanden op eikenhout. Het resultaat is een volle rode wijn die smaakt naar kersen, bramen, zwarte bessen en vanille. In de afdronk zijn specerijen als laurier en zwarte peper te herkennen. Een mooie wijn die perfect past bij gerijpte harde kaas, wild, stoofgerechten en chocola. Wij zijn er trots op en benieuwd wat u er van vindt.

U kunt hier alvast bestellen! Wij bezorgen uw bestelling, zodra deze leverbaar is (naar verwachting januari 2019).

Afgelopen jaar heeft het Wagenings Wijngoed subsidie gekregen van het Wagenings Nut. Dit is een vereniging die financiële steun verleent aan lokale, maatschappelijke activiteiten die voor alle Wageningers van nut zijn. En waarvan het resultaat liefst een blijvend en concreet karakter heeft. Het Wagenings Wijngoed past daar uitstekend in.

Met deze subsidie hebben we een belangrijk deel van de kosten van de nieuwe aanplant Johanitter en Souvignier Gris kunnen betalen. De 2500 jonge plantjes zijn de afgelopen maanden flink gekoesterd door onze vrijwilligers en doen het goed. Over 3 jaar zullen we hier hopelijk mooie witte wijnen van kunnen maken. Dankzij de subsidie van Wagenings Nut zijn we daarom weer een stap verder om als maatschappelijke onderneming volledig kostendekkend te kunnen opereren.

Het is kaal en koud in de wijngaard. Toch wordt er gewerkt, want de wintersnoei is begonnen. Dat betekent dat de oude takken worden weggesnoeid. Van de nieuwe uitlopers van 2018 blijven er per stok twee of drie over, waarvan er twee worden aangebonden. Dit worden de leggers. Hieruit groeien volgend jaar weer nieuwe uitlopers, die de trossen gaan dragen. Zo wordt nú bepaald hoe de plant volgend jaar groeit. Belangrijk werk dus.

Ook buiten de wijngaard is hard gewerkt. Er zijn dit jaar zo’n 450 kerstpakketten ingepakt. Bovendien zijn de nieuwe flessen druivensap en Regent Barrique 2016 voorzien van etiketten. Met dank aan de vrijwilligers!

Wagenings Wijngoed heeft nieuw in de webwinkel: 5 verschillende kerstpakketten.

Ze zijn te bestellen vanaf maandagavond 22 oktober.