NLdoet zet vrijwilligerswerk eenmaal per jaar groots in de spotlight. Tijdens de actiedagen op 9 en 10 maart 2018 is het Wagenings Wijngoed aan de slag gegaan met het vernieuwen van de wijngaard. Een deel van de oude Regent druiven wordt vervangen door zo’n 2500 nieuwe jonge wijnstokken voor witte wijn. Meer witte druiven zijn nodig om voldoende witte wijn te kunnen produceren. In 2017 was de witte Johanniter 2016 al binnen een paar maanden uitverkocht.
De nieuwe stokken worden in mei geplant, maar nu eerst ruimte maken. De vaste vrijwilligers in de wijngaard kunnen de extra hulp bij NLdoet voor deze eerste stap goed gebruiken. We graven de grond om de oude wijnstok weg en laten onze tractor het zware werk doen, dat wil zeggen de plant uit de bodem trekken. Onderstaande video’s laten dat zien.
Over enkele weken meer over de aanplant van de nieuwe wijnstokken.
Meld u aan bij NLdoet voor vrijdag of zaterdag . Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Esther Schoenmaker, E wijngaard@wageningswijngoed.nl, M 06 111 365 62.
Omschrijving van de werkzaamheden
Oude wijnstokken eruit (en over een paar weken de nieuwe erin). Onze wijngaard gaat vernieuwen! We willen graag meer witte druiven om voldoende witte wijn te kunnen produceren. (Meer hierover in de nieuwsbrief van december 2017). Op onze prachtige locatie op de Wageningse Berg gaan we een deel van onze blauwe druiven vervangen door witte en roze druiven. We graven de grond om de oude wijnstok weg en laten onze tractor het zware werk doen (de plant uit de bodem trekken). Lekker aan het werk in de buitenlucht! Breng een stevige spade mee als u die heeft. Er is gratis koffie en thee en als dank ontvangt u na afloop een (zelf)gerooide druivenrank.
Resultaat
Stammetjes van oude druivenstokken vrijgemaakt als voorbereiding voor het rooien.
Bijzonderheden
We werken in 2 sessies: van 10 tot 13 uur en van 14 tot 17 uur. Voor elke sessie zoeken we ca. 10 vrijwilligers. Van harte welkom! Routebeschrijving: Tegenover Geertjesweg 55 (Villa Sanoer) volgt u het bospad achter de slagboom. Na ca. 250 meter slaat u rechtsaf, het Klompenpad in. Na ca. 100 meter ziet u de ingang van onze wijngaard.
Ruiken en proeven van Wageningse wijnen_oogstfeest 2017
Onlangs werd getest in hoeverre de smaak van wijn beïnvloed wordt door pesticiden (bestrijdingsmiddelen). Deze middelen worden toegepast in de reguliere wijnbouw. In het onderzoek werden resten (residuen) van maar liefst 250 soorten pesticiden in de geteste wijn gevonden! Wilt u ook liever geen pesticiden in uw wijn proeven? Het Wagenings Wijngoed produceert haar wijn op biologische wijze. In onze wijnen geen pesticiden, maar de pure smaak van wijn.
Samenvatting onderzoek: In het onderzoek zijn 71 wijnprofessionals aan het werk gezet. Zij namen deel aan verschillende blinde proeverijen en smaaktesten.
In 77% van de gevallen bleken de wijnproevers de voorkeur te geven aan de biologische wijn. Hoewel ze de smaak niet hoefden te beschrijven, werden ‘een langere en diepere smaak in de mond’ en ‘minder kunstmatige aroma’s’ spontaan als onderbouwing aangedragen.
Bij een smaaktest van water met dezelfde residuen van pesticiden konden de proevers in maar liefst 85% de pesticiden in het water proeven en er een smaakomschrijving op plakken!
U kunt op dit moment verschillende rode wijnen kopen in onze webwinkel. We hebben Regent 2013, 2015 en 2016. De wijnen hebben alle hun eigen karakter en smaak. Vanaf eind april is er ook weer Johanniter (droge witte wijn), Regent rosé en Bergparel rosé.
Er is in november 2017 nog geen sneeuw gevallen. Toch zijn we bij het Wagenings Wijngoed al een beetje in winterstemming. De druivenplanten zijn tot rust gekomen. In de wijngaard komen nu de klussen aan bod die in het hoogseizoen blijven liggen. Hoog tijd om u hier weer een momentje van te laten genieten.
Op zaterdag 16 december tussen 13-16 uur is er Winterwijngoed.
Openstelling van de wijngaard met
Warme Wageningse glühwein.
Lekkere hapjes erbij.
Te koop: Zoek uw eigen prachtige Wageningse wijnstok(ken) uit of haal uw kerststuk (vooraf bestellen, zie hieronder of lees hier meer over in de NIEUWSBRIEF) van december).
Warmen bij de vuurkorf.
Verkoop van de super lekkere Regent 2016.
Beschutting onder de pagode.
Gezelligheid in winterse sferen.
Karaktervolle oude wijnstokken en kerststukken te koop Door de vernieuwing van de wijngaard heeft u de kans om een prachtige oude wijnstok te bemachtigen. Gevormd door decennia in de Wageningse bodem. U kunt een aantal stokken in een grote vaas zetten, of er bijv. een kerststuk van maken. Een kerststuk laten maken kan ook, door Bloembinderij ‘t Binnenveld. Zij creëren voor u een uniek kerststuk met de Wageningse wijnstok (zie foto, kerststuk op hele wijnstok). VOOR ALLE KERSTSTUKKEN GELDT: koop u er een, dan krijgt u bij een volgende aankoop bij Bloembinderij ‘t Binnenveld een korting van 10%. Uiterste besteldatum voor de kerststukken is woensdag 13 december. Kerststukken (en stokken) zijn op te halen op 16-12 in de wijngaard. Mail info@wageningswijngoed.nl.
Oude wijnstok € 5,- per stok, € 15,- voor 4 stokken. (Ophalen op 16-12 in de wijngaard).
Kerststuk op hele wijnstok € 25,-, op halve stok € 20. (Vooraf bestellen en ophalen in de wijngaard. Of zelf stok halen in wijngaard en kerststuk bij ‘t Binnenveld laten maken).
Wagenings Wijngoed laatste oogstdag 2017_Johanniter
Vandaag, vrijdag 29 september 2017, is de laatste oogstdag op het Wagenings Wijngoed. Dit keer was de Johanniter voor de witte wijn aan de beurt. De trossen Regent aan de voorzijde van de wijngaard zijn speciaal blijven hangen voor het oogstfeest; want wat is een oogstfeest met kale wijnranken…. Deze laatste Regent druiven zijn nu ook geplukt voor sap. Heeft u dit al geproefd? Heerlijk! Binnenkort is dit ook in onze webwinkel te koop.
Al met al komen we aan het einde van ons hoogseizoen. Het werk op de wijngaard gaat door, maar:
Er is geen weekendopenstelling voor bezoekers meer dit jaar! De laatste open dag was het oogstfeest op 24 september.
Jeroen Dijsselbloem ontvangt eerste fles Regent Barrique 2015 op oogstfeest Wagenings Wijngoed
Het weer kon niet beter! Een prachtig najaarszonnetje zet de toon op het oogstfeest van het Wagenings Wijngoed op zondag 24 september. Al voor de opening om 14:00 uur stromen nieuwsgierige bezoekers toe. Die zon, leuke activiteiten zoals druiven stampen in een ton, muziek van 2MuzE en accordeonist Geert Jan van der Burgt, hapjes van Vreemde Streken, heerlijke Wageningse wijn en niet te vergeten de komst van onze beroemde Wageninger zorgen voor een zeer geslaagde middag. Meer foto’s op de Facebook pagina van het Wagenings Wijngoed. Hier vindt u ook een erg leuke video van Veluwezoom in Beeld.
Het is oogsttijd in de Nederlandse wijngaarden en dat mag gevierd worden. Enkele weken geleden heeft het Wagenings Wijngoed een nieuwe wijn gebotteld: de rode Regent Barrique 2015. Deze wijn heeft twee jaar de tijd gehad om te rijpen op eiken vaten. Een kwaliteitswijn dus. Jeroen Dijsselbloem is op het oogstfeest de zeer geëerde gast die de eerste fles in ontvangst mag nemen. Hij krijgt daarbij de toelichting dat de wijn nog even moet liggen en pas vanaf Pasen 2018 op dronk is. “Met Pasen, dat onthoud ik wel als katholiek. Bovendien ben ik in die tijd jarig en heb ik een goede gelegenheid om ‘m open te maken. Ik houd mij tot die tijd in, hoewel het moeite gaat kosten”, grapt Jeroen Dijsselbloem. Om nu alvast thuis een Wageningse wijn te kunnen proeven, heeft hij tevens een fles Bergparel rosé 2016 gekregen.
Het Wagenings Wijngoed heeft inmiddels een groot deel van de oogst binnen. Wijngaardenier Esther Schoenmaker: “We hebben de druiven voor onze Regent rosé, Bergparel rosé en de Regent rode wijn en de witte Merzling/Bianca binnen. De druiven voor de witte Johanniter volgen spoedig; die kunnen nog een aantal dagen van deze laatste zon profiteren. We zijn trots op onze wijnen. Onze inzet is om telkens goede wijnen te maken en te vernieuwen. Daarbij is voor ons belangrijk hoe onze klanten daarover denken. Speciaal voor de gasten op het oogstfeest hangen in de voorste rijen nog rijke trossen Regent druiven. Bezoekers kunnen naar hartelust druiven proeven. Leuk om zo’n Regent druif te proeven naast een glas wijn van dezelfde druif. We zijn erg blij met de vele bezoekers op het oogstfeest maar ook tijdens de weekendopenstelling het afgelopen jaar”, aldus Esther Schoenmaker. “We willen onze prachtige wijngaard graag delen met de Wageningers en anderen. Dit weekend is de laatste in het seizoen dat we open zijn voor bezoek. Het werk in de wijngaard gaat natuurlijk gewoon door. We maken de oogst af en de komende zes maanden is er van alles te doen in voorbereiding op het volgende seizoen. Ik doe dit samen met een hele groep betrokken en enthousiaste vrijwilligers. Op het oogstfeest hebben we weer nieuwe aanmeldingen van mensen die ons komen helpen met de teelt, de oogst of als gastheer of -vrouw bij de weekendopenstelling in de zomermaanden. We zijn hier erg blij mee. Met hulp van velen en de verkoop van onze wijnen, houden we deze prachtige wijngaard in stand. We hopen nog veel meer Wageningers te bereiken. Met onze oogst van zo’n 5000 flessen kunnen we 1 op de 7 Wageningers een lekker flesje wijn aanbieden. Dus grijp uw kans!”
Geert Jan van der Burgt versterkt de feestelijke sfeer met zijn accordeonLekker met blote voeten druiven stampen!Blind 3 rode Wageningse wijnen proeven tussen de wijnranken. Leuk!
Na de eerste twee dagen zijn de druiven voor de rosé en de Bergparel rosé binnen. Met het herfstige weer en flinke regenbuien ligt de oogst weer even stil. We wachten op een droge dag en het juiste moment en dat worden de druiven voor de rode en witte wijn geoogst.
De druiven worden geselecteerd; alleen de beste druiven gaan in de wijn
Aan het eind van een oogstdag: de kratten worden weer opgeruimd
Daar gaan de druiven naar onze wijnmaker in Groesbeek
Na een lange dag oogsten is het tijd voor een toost met ….
